中国消费者报长春讯(丁一 记者李洪涛)5月28日 ,吉林记者从吉林省图们市市场监管局获悉,图们为加强农村食品安全监管,筑牢切实解决农村地区假冒伪劣食品突出问题,农村该局立足职能 ,食品主动作为,安全扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动,防线全力筑牢农村食品安全防线。吉林
在日常监管工作中 ,图们该局拉网排查消隐患,筑牢织密监管“安全网”。农村聚焦小食杂店 、食品小超市、安全农村集贸市场等重点场所 ,防线开展“全覆盖 、吉林无盲区”拉网式排查。通过“查资质 、查流程、查质量”对违法销售食品的经营单位快查快处,有效清除农村食品消费环境中的风险隐患 。
针对农村食品消费特点 ,该局在执法行动中靶向监管提质效 ,拧紧质量“安全阀”。以食品来源渠道 、标签标识等为检查重点,逐户核查进销货台账、索证索票制度落实情况,严厉打击来源不明、售卖“三无”食品、过期变质食品以及仿冒知名品牌商标的“山寨”食品等违规经营行为。
另外 ,为确保监管取得成效,该局采取闭环管理促规范 ,夯实主体“责任链”。坚持“监管+服务”双轮驱动,指导经营者建立健全进销货台账 ,严格执行索证索票等制度 。针对销售环境 、散装食品容器清洁 、过期食品管理等易疏漏环节 ,执法人员现场指导规范操作流程,推动经营者从“被动整改”向“主动自查”转变。结合“执法+普法”工作模式 ,在检查过程中,向经营者强调合法经营的重要性,杜绝销售假冒伪劣食品;向消费者普及辨别假冒伪劣食品的方法和技巧 ,引导其树立正确的消费观念 ,增强食品安全意识和自我保护能力,形成“社会共治、全民参与”的良好氛围。
截至目前,该局已检查食品经营主体92家次 ,发现6家未履行索证索票义务、商品摆放混乱 、部分食品未离墙离地 、下架箱不规范问题 ,并已责令其改正 。同时在食品经营场所发放《食品安全注意问题》提示单、张贴海报、悬挂条幅、发放过期食品下架箱粘贴 。该局将探索农村食品常态化监管新模式,以“长效监管”为核心 ,建立“定期巡查+突击检查”机制,深化部门协作联动,加大监管力度 ,用“严监管”“广宣传”“强共治”守护农村群众饮食安全 ,为广大农村居民营造安全 、放心的食品消费环境。
责任编辑 :游婕中国消费者报报道记者 刘浩)8月26日,上海市市场监督管理局公布2021民生领域案件查办“铁拳”行动第四批典型案例。据悉,截至8月15日 ,上海市市场监管部门出动执法检查人员15 ...
7月20日,北京丰台区市场监管局召开“2023年度品质餐饮示范店”培训会 。丰台市场局餐饮科 、中国烹饪协会相关工作人员出席会议 。丰台区29个市场所餐饮主管负责人及辖区近300家企业负责人及企业代表参加本 ...
各有关单位:为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划2017-2030年)》指示精神,推行健康文明生活方式,营造绿色安全健康环境,进一步丰富和提高餐饮业从业人员科学的营养知识与健康 ...
中国消费者报报道记者徐文智)巨大的弧形通道架子上,紧密分布着几十支日光灯管,在白色灯光照射下 ,一辆周身簇新光亮的米黄色卡车犹如一个庞然大物,稳稳停靠在卡车总装生产线的最后一道工位上 ,等待工人们的检验 。 ...
推广示范基地增至36家 ,研发中心2010工作又获成果 12月,丹东新安东阁餐饮娱乐有限公司、烟台君顶华悦酒店管理有限公司两家企业正式成为由中国烹协名厨委负责全面管理与运作的中国烹协中式菜肴研发中心推 ...
根据《教育部办公厅关于开展课程思政示范项目建设工作的通知》教高厅函〔2021〕11号)的有关要求 ,餐饮行指委面向餐饮相关专业领域开展了课程思政示范项目的申报和评审工作,经专家组评审,拟限额推荐以下课程 ...
湖北绿色家园精细化工有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上,提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务,一站式服务内容包括:产品设计研究、产品差异化定...